清明，是二十四节气之一，春季的第五个节气。清明是反映自然界物候变化的节气，这个时节阳光明媚、草木萌动、百花盛开，自然界呈现一派生机勃勃的景象。中国南方地区，此时已呈气清景明之象；北方地区开始断雪，气温上升，春意融融。

这个节气，总是带着几分湿润的凉意，几分思念的重量。我们扫墓、祭祖、踏青，在春日的生机里，也弥漫着逝去之人的记忆。

而今天，我想和你聊聊蜂蜜——这个清明时节里，既甜蜜又深沉的滋味。

蜂蜜，是春天的馈赠

清明前后，百花盛开，蜜蜂也迎来了最忙碌的季节。它们穿梭于各种盛开的花朵之间，将春天的芬芳酿成金黄透亮的蜜。

古人认为，蜂蜜是“天赐之味”，清明采蜜，更是顺应天时。早在《本草纲目》中，蜂蜜就被记载为润肺、养脾的佳品，尤其适合春季调理身体。

所以，清明除了青团、艾粿，不妨也泡一杯蜂蜜水，让这份自然的甜，润泽身心。